Neko

*in my Life Ⅱ 2008年08月
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日頃のMARIAワールドを気ままに気まぐれに..
ベーコンとほうれんそうのキッシュ
2008-08-29 Fri 15:30

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たまにはあまくないおやつでも作ろうかな..と、
今日はベーコンとほうれんそうを入れてキッシュを作ってみました。
はじめて作ってみたんだけど、なかなかおいしそうだべ?w
外側のタルト生地には砂糖は入れず、
パートプリゼという中身にも通常は生クリームを使用するんだけど、
ちょっとさっぱりめが食べたくてローファット牛乳とヨーグルトを使いました。
ベーコンとほうれんそうのほかに何種類かのキノコきのこも入れて..。

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こちらはあまった生地を小さくまあるい○型で抜いて*
チビっこキッシュw
中のフィリングがたっぷりなのでこれにサラダなんかをつければブランチにもOKそう
いろんな具の組み合わせを考えるのも楽しいね


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デパ地下めぐり*
2008-08-20 Wed 13:29

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今日は新宿の伊勢丹の方へデパ地下めぐりしてきましたsc02
地元にも伊勢丹はあるけど、やっぱり新宿の方が店舗が充実してるなぁ..と実感w
ただ歩いてるだけでウキウキちな♪しちゃうもん*
まずひとつめに購入したのはピエール・エルメのマカロンくんマカロン
Pistache(ピスタチオ風味のガナッシュ)、
Chocolat(ビターチョコレートのガナッシュ)、
Rose(ローズローズ2風味のクリーム)、
Mutine(ココナッツ入りマカロン生地、ミルクチョコレートとココナッツのガナッシュ)、
Vanille(バニラ入りマカロン生地、バニラビーンズ入りホワイトチョコレートのガナッシュ)の5個をご購入*
まりあの好きなサダハルのマカロンより大ぶりで、
クリームの他にもコンフィチュールが入っていたりしてくどくはないけど濃厚な味。
1位はやっぱりサダハルだけどエルメに2位をあげましょう

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んで、ねくすとはやっぱり外せないサダハル・アオキ3はーと
一番お気にの香りの“Ceylan Citronelle”の紅茶の葉っぱとフルーツたっぷりの
カットはさみされたパウンドケーキ、さくさくのフロランタンを*
(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ
このカットされたパウンドケーキ1カット420円ですぅ笑

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サダハルのCeylan Citronelle(セイロンシトロネル)をお気にのはあと型のカップに淹れて♪
この葉はシトラス系のさわやかな香りなので、アイスティーで楽しむのもいい。
かわいくておいしいもの、そしていい香りに包まれて、
しばし..りらっくまコリラックマ

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ウェスティンホテル東京/THE TERRACE
2008-08-16 Sat 21:36
ウェスティンホテル東京1階のレストランで行われているデザートブッフェcake
ブッフェは平日のみの開催なので、お盆休みにダリンを誘って行ってきました笑顔
料金が3000円とやや高い設定なのでデザートのデコレーションや質は高いです

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まずはグラスデザートからぱんださん
赤ブドウのゼリーにレモン風味のパイナップルゼリー、エキゾチック風味のパンナコッタ、
そしてかわいらしい壷?ココットに入ってるのがマンゴープリン*
どれもゼラチンが控えめなのかな?とろーっとした味わい。
マンゴープリンは濃厚で中にプチプチとしたタピオカが。。○

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これはひとりに1個、テーブルサービスとしてオーダー出来るバニラスフレ。
アツアツでぷくぅ~っと膨らんだところで持ってきてもらえるので、
スフレは冷めてしぼまないうちに楽しみましょう
上面の焼き上げられた部分は軽いサクサク感があり中はとろーりアップロードファイル

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こちらは濃厚系w
アニス風味のクレーム・ブリュレにニューヨークチーズケーキ、
ビターチョコとヘーゼルナッツのムースにティラミスですひよこ
チーズケーキの底の部分とティラミスには砕いたナッツがふんだんに使われています。

もちろんデザートの他にもサンドウィッチにハンバーガー、生ハムがトッピングされたピザ、
和風ピラフなどの軽食をはじめ、
フレンチトースト、抹茶のどら焼き、マフィンにスコーン...
フルーツカクテルやアイスクリーム、たくさんトッピングが用意されているフラッペ。
そしてチョコレートファウンテンと種類数は全部で40種を超えます。
種類数は多く、軽食類も豊富です。ドリンクアイスコーヒーはオーダー方式。

チョコレートファウンテンを見てはしゃいでいたら、
近くにいたパティシエさんに笑われてしまい...
「フラッペもいかがですか?おいしく作っちゃいますよぉ~♪」と。

(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ 
もちろんおいしく作ってありがたく食べさせていただいちゃいましたsc03

今のところまりあのデザートブッフェNO1..カナアップロードファイル

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沖縄みやげ*
2008-08-15 Fri 22:11

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ひょんな事?からw
仲良しになったあっきーから送ってきてもらった沖縄みやげ*
いろんな味の『ちんすこう』
シークァーサーに黒糖、ココナッツ、紫芋、パインにゴーヤなど、
沖縄名産の味にちなんだちんすこうの詰め合わせ笑顔
いろんな味があるのが楽しくてまた面白い~アップロードファイル
味もさくっとしててとてもおいしかったでしゅハート

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そしてちんすこうの他にもこの『海ぶどうふるーつ☆Cultivation・ブドウ
「グリーンキャビア」と呼ばれ亜熱帯の海に生息する海藻です。
プチプチして不思議で独特の食感..。
冷蔵庫に入れると粒がしぼんでしまうので、常温で保存。
わが家ではシンプルにお醤油と酢醤油をつけて楽しみました♪


あっきーにはいろいろアドバイスをもらったり(どこで?w)
かわいいプティちゃんをプレゼントしてもらったり(どこで?w)

しばらくお休みしてましたがまた連絡しまーす笑顔♪
おいしくて楽しいおみやげどうもありがとう!

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北海豚骨麺屋 銀鈴
2008-08-09 Sat 13:56

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ダリンが会社の後輩クンに「おすすめですよぉ~」って、
教えてもらってきたラーメン屋さんです。
シンプルで落ち着きのある印象の店内。
BGMにはジャズが流れていたり、カウンターや壁にはボトルに入った、
ニボシくんや貝柱などのスープに使うダシや、スパイス、
北海道に縁のあるオブジェなどがさりげなく飾られていてラーメン屋さん特有の、
ギトギトした雰囲気はなっしんぐ*女性だけでも入りやすい。

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北海道をテーマにした、旭川の醤油、函館の塩、札幌の味噌など、3種のラーメンが味わえます。
味の決め手は、豚の頭を入れたトンコツに、ニボシやアジ、スルメなど10種以上のダシを使った魚介
鶏ガラやモミジでとった「鶏白湯」を別々に仕込んでブレンドしたスープ。
画像は“特選旭川正油らーめん”¥880ナリ。
食感のアクセントに香ばしく揚げた紫タマネギ新タマネギを入れるなど、
細部までこだわった完成度の高い一杯。
手もみ製法でちぢれさせた太麺はもっちり!
かつおだしを使った醤油ダレ、赤味噌ベースの味噌ダレの2種で味わう餃子\390もおすすめ。

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こちらはまりあがお気にの“旭川醤油つけめん”\800ニコ
モチモチの麺の上には色とりどりのパプリカピーマンにみつ葉(水菜?)
に刻みのり、揚げたガーリックチップ??wがのせられています。
つけ汁は豚骨に濃いめの醤油味で、メンマ、味付タマゴ、刻まれたチャーシューに、とろろ昆布が。
このとろろ昆布のとろっとした食感と、ちょっと酸味のあるパプリカでちょっと不思議な味わい。
カウンターに置いてある魚粉やカレー粉、ニンニク油やエビ油を入れて、
オリジナルの味を発見するのもいいかも..。

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食べたいバスグッズ♪
2008-08-01 Fri 10:56

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大好きな自然派コスメのお店「LUSH」で購入してきたバスグッズ
LUSHは新鮮、手作り、安全、愉快をモットーに、
常時200種類ものスキンケア製品、ヘアケア製品、ソープ、入浴化粧品などをとりそろえています顔
チーズアップロードファイルのように山積みになったソープや、
まんまるのオレンジじぇれみあやレモン絵文字名を入力してくださいみたいにカラフルなバスボムが山盛りになっている店内は、
まるでヨーロッパのデリカテッセンや八百屋さんのようです*
今回購入したのはバタークリームとシャワージェリーシャボン玉
ふたつとも手やスポンジ、タオルなどにとり、よく泡立てて使います。
バタークリームは“シトラスシャワー”
フレッシュなレモン果汁がお肌のかさつきを改善、さわやかな香りがバスルームに広がりますオレンジハート
シャワージェリーはこれまたおいしそうな香りの“いちごふるーつ☆Cultivation・苺同盟”。
ココナッツとバニラ、そしていちごの果汁が入ったデザートのようなシャワージェリー。
このプルプル感がなんとも言えずw
夏は冷蔵庫で冷やして使うとヒンヤリしてて気持ちいいの笑顔
お値段はちょっと高め?だけど楽しいお風呂Timeになるよーアップロードファイル

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