まりあの実家の近くにあるとんかつ
屋さん。
弟クンから連絡があって「“太公”閉店らしいよ」と。
このお店ゎ、まりあが小学生の頃にオープンしたお店で、
古さもあって店構えはうーん..
って感じなんだけど、
お肉はいいもの使ってるし、ボリュームがあってお値段が手ごろ。
なにしろお肉がやわらかーい!!
それにお肉以外のキャベツ、ご飯、豚汁もおかわり自由なので、
いつもダリンも大満足
お店のおかあさんゎ黙っていても最初から、
ダリンのごはんゎ大盛
でよそってくれてた。
「うちのお米ゎいいもの使ってるからおいしいでしょ?
」って。
そして、とんかつはもちろんおいしいんだけど、
お約束でオーダーしちゃうのは『ロース焼肉定食』なりっ♪
でも今回が最後って事で今日はとんかつと焼肉の定食を。
お店の中には閉店間近だからか、
ガテン系のあんちゃんがいるゎ、家族連れ、親子、夫婦、友人同士?
で大混雑してた。
電話でおかずだけを注文して取りに行くと、
おかずだけじゃなくビニールの袋にいっぱい千切りのキャベツを入れてくれたっけ..。
それも「お客さんに電話してもらってる」っていう事で、
ポチ袋に10ゑん玉
を入れてくれたものと一緒に。
今はフランチャイズでもおいしいとんかつ屋さんゎあるけれど、
職人さんがお肉や野菜や油やお米を吟味して、
調理するお店はだいぶ少なくなってしまったように思う。
機械で正確に計られた材料を事務的に調理して出す..。
そんなお店がこれから増えるのかなぁ..と思うと、
このお店の閉店はとても残念なんだよね。
おいしい定食を提供してくれたおとうさんがもぉお年で
「体力の限界」って貼り紙が。
長いあいだお疲れさまでした!!
最後の定食はいつも以上にお肉の量がたっぷりでした。
本当においしかったぁ。感謝っ
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