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*in my Life Ⅱ 春のパスタ☆
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春のパスタ☆
2012-03-01 Thu 09:45

20120301

栽培していたしいたけと、
買ってきたしめじ、エリンギ、ベーコン、
アスパラガスを使って今夜ゎパスタ
ペペロンチーノもどきw を作りました

それぞれの具が片寄ってしまっていて
性格そのもの(爆
大雑把な盛りつけだなぁ!

パスタ料理って麺と具材を均一に合わせるのって、
結構難しくない?
ソースがあって絡められるパスタだったらいいんだけどね

盛り付けゎアバウトだけど味の方ゎなかなか
しいたけの食感とアスパラの食感の違いが楽しいし
アスパラゎ最初に1回軽く茹でておくと、
綺麗な色に仕上がるみたいです。

ミートソース、ナポリタン、和風パスタ..それにペペロンチーノもどき?
パスタのレパートリーがひとつ増えましたw
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