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*in my Life Ⅱ オシャレな時間の後ゎ..
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オシャレな時間の後ゎ..
2012-04-08 Sun 22:07
東京ミッドタウンでオサレな時間を堪能した日曜の夕食ゎ..

20120408-10

20120408-11
The和風な“つけめん”
もちろんダリンのリクエストw
これに買ったろく助塩を使った塩おむすび
あ..でかっ

ろく助塩を使ったおむすびゎ、
高い塩だけあってさすがにおいしいです
塩なのにしょっぱさだけぢゃなくほのかなあまみもあって、
味わい深い優しい塩味です。
私の貧弱な言葉にしちゃうと上品な“味の素”(ぉいっ!w
でもしいたけやこんぶの旨みがしっかりとしてるんで、
冷奴のお醤油の代わりにするとか、
お吸い物を作る時にひとつまみ入れるとか、
茹でたとうもろこしや枝豆に一振りすると味がひきたつような気がします*

でもやっぱり1袋1000ゑんだもんねー!
塩むすび作るのにも手のひらから、
お塩がこばれないように握るの大変なのよ~(せ..セコイ?(*ノ▽ノ)

つけめんゎ近所のスーパーの冷凍食品売場のものw
麺ゎレンジでチン☆した後に水でしめたら出来あがり!
スープゎ湯せんして温めたら出来あがり!!という、
超カンタンなものなんだけどそれでも結構味が良いの
でもそれだとちょっとさびしいから、
メンマや海苔..それから冷凍してあった豚バラ肉をゆがいたもの、
半熟ゆで卵をそうめんつゆに漬け込んだ味つけ卵と一緒に
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